田舎暮らしと５匹のわんこ

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佐原のあやめ祭りに行ってきました。
通称「佐原のあやめ祭り」ですが、
正式名称は水郷筑波国定公園・佐原水生植物園。
400品種150万本の東洋一のハナショウブです。

水生植物園、あやめ祭りのイベント

いずれがアヤメ（菖蒲）かカキツバタ（杜若）・・・
は美女ばかり大勢いて見極めのつかない状態を表現したことわざです。

花言葉はそれぞれ
アヤメ・・・神秘な人
カキツバタ・・・幸運は必ず来る
ハナショウブ・・・あなたを信じます・優雅

栽培の違いは
アヤメ・・・５月上旬～（乾燥地、畑）
カキツバタ・・・５月中旬（日当たりの良い湿地（畑地））
ハナショウブ・・・５月下旬～（湿地で陽光を好む）

と微妙な違いがあります。（開花時期は香取市の場合です）

いずれがアヤメかカキツバタ

紫・薄紫・白の穏やかな色合いは疲れがちな目と脳ミソに優しかったです。
今回はtamaの両親に引っ張り出されるように出かけてきました。
４人の年齢を合計するとナント238歳の御一行です。

父は12橋めぐりの舟に乗りたかったらしいのですが
次のリクエストは「醤油の蔵のあるところ！」
普通はそれじゃわからないでしょう・・・忠敬橋のことです。
ということで佐原市内に足をのばしました。

歩いて日本地図を作成した伊能忠敬の生家のちかくにあります。

テレビでも取り上げられる場所です

水生植物園からは車で15分くらい。
こちらはとっても風情のある町並みで「小江戸めぐり」のコースになっています。
実は私たちも川沿いを歩くのは始めてでした・・・

ここでは30分コースの舟があったのですが、
親曰く
「やりたいこと全部やったら、はよ死んでまうから」
（早く死んじゃうから）とのことで・・・
舟遊びは次回の楽しみにとっておくことにしました。
70歳を越えた両親が元気でいてくれることはありがたいです。

さて、お留守番のわんこたち・・・

いい子でお留守番できたかな？

お留守番の犬たちには特別におやつを与えて出かけました。

10年ものの梅酒があるんですが（もちろんtamaが作りました。）
それが、残りわずかなので・・・そろそろ・・・

これでオシマイ！10年モノの梅酒です

梅のうぶげを洗い落として軽く干した青梅。
爪楊枝を5～6本束ねてプツプツ刺すとエキスが出やすくなります。
あとは梅と氷砂糖を交互に入れてホワイトリカーを注ぐと完成！


コツは
作ったことを「忘れる」。。。(^_^)v
そして保存場所はやっぱり流し台の下か床下がいいかな？
我が家はとってもアバウトに作っていますが
梅酒（お子さま向けには梅シロップ）の詳しい作り方は全日本氷糖工業組合のＨＰが分かりやすいです。

背丈はアスパラに負けてる３年目の「梅」です

我が家の梅酒は甘みちょっと控え目。
それでも10年の年月が経つと
透明だった梅酒は琥珀色になってトロッといい感じになります。
それをオンザロックでいただきまーす。

できれば「北極の氷を丸く削ったヤツ」を入れて飲んでみたい。。
　　　　　　　　　↑↑↑昔、流行りましたね！

手作り梅酒は梅エキスが濃厚に出ますので体が若返る感じがします。
オンザロックの氷が溶ければ「梅酒」はいつの間にか
「梅ジュース」ですけどそれもまた良し。
梅酒は継ぎ足し厳禁です。

薄くなった梅酒を飲み干してから２杯目です！
またまた梅の香りと梅エキスが体にしみわたっていきますぅ。

今日のグラスは草津温泉で買った思い出のグラスなので
「10年がこのグラスで一緒になってるわぁー」　ってか、ふふっ。
おつまみなしで３時間は話せますネ・・・

梅酒には入れないけど「シソ」も育ってます

今年はブログを通してたくさんの方とお知り合いになれたことを記念して作ろうかなと思ってます。

そしてその梅酒を注ぎながら
「この梅酒作った年は結婚５年目で、新型インフルエンザでマスクが売り切れになって、アスパラガスが１ｍ越えてたねぇー」って
話すんだろうな・・・きっと(*^^)v