田舎暮らしと５匹のわんこ

‘田舎暮らし’ カテゴリー

我が家では日差しが暖かければ冬でもお外で焼き鳥！！！
田舎暮らしの幸せを感じるひと時です。

これは一種の贅沢ですぞ！

以前にも焼き鳥ネタは書きましたが、おっと＠よっちが
「ｍｉｘｉで焼き鳥のコミュに参加したから焼き鳥をアップせよ！」との至上命令！！

ＭＩＸＩの焼き鳥コミュニティーのみなさん、ご訪問ありがとうございます。

特にモツ焼き鳥が大好きです。
新鮮な生モツが手に入りますから臭みは全くナシ！！！
下茹でして、串に刺してる時からわくわくしてます。

老後は焼き鳥屋もやってみたい！

焼くときにクルクル回らないようにバランス良く串に刺すのは
熟練したテクニックが必要です。
ｔａｍａ（←素人）には触らせません。

そして秘伝のタレはここで田舎暮らしを始めてからずーっと継ぎ足しながら使ってますのでなんとかれこれ５年ものです。
モツの焼き油が沁みていい味になってますよ。

炭にもちょっとこだわりがありまして・・・
備長炭も良いんですが、国産ブナの炭をお取寄せしてみました。
これが良い感じで、炭が白くなった頃にモツの油がジュッっと落ちるといい香りです。

この煙・・・・・都会じゃできねっぺ！！！
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ささやかな自慢・・・

当然ですが、人間の一万倍の嗅覚を持つ「動く警報装置」＝わんこは
身もだえして待ってます！！

じらしてるんじゃないのよーん。撮影用さ！

ゆっくり噛み噛みして美味しいしなさいっといっても
わんこたちは何をやっても「ゴキュッ」っと一飲みですから・・・
もっとちょうだい！！！の視線がイタイんですよ。

その視線を避けながら中年夫婦は「美味しい・美味しい」してます。

当たったその１は車を当てた（ぶつけた）でしたが、その２日後当たったのは・・・
牡蠣！！！
貝類で当たるとキツイとは聞いてましたがそりゃもうひどいモンでした。

ちゃんとパックされた生食用牡蠣だったんですけどね。
この近くは磯ガキといって夏に生で食べられる牡蠣がとれるので、生牡蠣に抵抗がなかったせいもあるかなぁ。
何も気にせずに食べてました。車の話をしながら・・・

思い起こせば大相撲最終日、朝青龍対白鳳戦の時。
ここで朝青龍が負けると優勝決定戦になるという一番でした。

我が家もご他聞にもれず、急に強くなった朝青龍には一回ぐらい負けて欲しいと。。。
テレビに見入っているのに、庭ではわんこ達がまたまた
あうぅぅ～　あぅあぅっ　アウーッ　と大合唱してるので、
「うるさいっ！！」と窓を開けたら北西の方角から黒い煙が。。

消防車に犬たちが吠えるので気がつきました

火事だよ！！！
しかも方角的には我が家を建ててくれた大工さんの家の方だし。。。

おーっと、優勝決定戦にもつれこむのね・・・
よっしゃ！ｔａｍａは火事の偵察に行ってくるよ！！！←カメラ持ってな。。。
お相撲はニュースでも見れるからね！！

出火の原因は灯油とガソリンを間違えてストーブに給油したらしいと！！
怖すぎる・・・
家は２階の屋根まで焼け落ちていましたがみなさん無事だったのが何よりでした。

ウチも気をつけないといけませんね。

芝山不動尊のお札

そうそう。今年の初詣は近場の有名所、芝山不動尊へ行きました。
はにわ博物館のちょっと手前を入っていくんですが、境内の出店もにぎやかで参拝する方も多くて、地元のお正月って感じがレトロです。
江戸時代にはたいそう人気のあった「火災よけ・泥棒よけ」にご利益のあるお不動さんだそうです。

このお不動さんのお札を貼るときには上だけ軽く止める程度にします。
全面ピッタリ貼ってしまうと、お不動さんの足が動かなくなるからだそうです。
ちゃんと説明書きを読んでよかった。
我が家はこれで安泰・・・と思いましたが

野次馬で出かけていった罰があたったんでしょうか。。
結婚して５年。初めての出来事が重なりました。

回復した今だから笑って話せますが、tamaは１週間で２ｋｇやせました。
恐怖の牡蠣ダイエットです。
おっと＠よっちは「体の毒が全部出て良い人になれた気がする」と。。

こんな出来事も夫婦の歴史の一ページだわっ
夫婦で食あたりを乗り越えたモンね！なんてのん気なこと言ってますが、

体調がよくない時だけでなく、
生牡蠣を食べるときは覚悟して食べましょう！←懲りてませんネ(^^ゞ