鬼が笑う「原木しいたけ」
今年の2月、市の広報で
「しいたけの植菌体験おみやげ付き」でお一人様1,000円!
ホダ木はホームセンターでも売っていますが
「しいたけの植菌体験」に魅せられてイベントに参加です。
集まった方々は先輩が多くて
ワタシたちはかなりヤングだったと思います。
先輩方はそれぞれが超マイペース!
作業中は原木を落としたりでこちらがハラハラしちゃいました。
原木を選んだらまずドリルで菌を植える孔をあけます。
ウィン・ウィーンと軽快に・・・1本の原木にぐるりと30こ弱。
サクサクとドリルで穴を開ける感触が楽しいっ。。。
所要時間は10分位であっという間に終わっちゃいました。
その孔にしいたけの菌が沁み込んだ木片をかなづちで埋め込みます。
これって日本の3大農業革命のひとつなんだそうです。
そしてほだ木の管理の仕方というコピーには
「植菌して2度夏を過ごした秋に収穫できます」
うまく管理できれば菌が原木に浸透するのは来年の秋!
のはずが、ジャジャーン
実ったのはワタシが植菌した原木です・・・うふふっ
どこにでも気の早いヤツっているのですねぇ~
来年の話をすると鬼が笑うという季節に、
来年の秋にお目にかかるはずのしいたけを食べれそうです。
肉厚でもちろん完全無農薬!というか忘れてました
しいたけの植菌をした頃のコロスケは
歯の大きさとかからの推測ですが、まだ乳歯だったと思います。
このしいたけを発見した日のコロスケは
月日の流れをわんこで感じる田舎暮らしです。
顔がデカくて、足が短い・・・おまけに富士額っ
どことなくアンバランスに育ってしまいましたが愛嬌です。
今年もあと数日ですね。
こんばんは~。
椎茸の原木我家にもありますよ~。
もう4年くらい過ぎたので、買換えが必要です。
それでもまだポチポチ成りますけどね。
本当にワンニャンの成長で月日を感じています。
田舎に住んだはずが・・・
最近近所が賑やかになってきています。
baba さま
コメントありがとうございます。
椎茸の原木からずーっと収穫できるのではないのですね^_^;
生えてきて1週間くらいでどんどん大きくなるのが
面白いので我が家も買い足しすることにしま~す!
しいたけって、食べられるまで凄くじかんが掛かるんですね!
富士額のコロスケ君、個性的で可愛いですね(^-^)
ワカメパパ さま
わおっ!直コメありがとうございます。
忘れた頃にしいたけが生えていたので嬉しかったです。
今年はワカメちゃんも大変でしたね。
みんなで元気に新年を迎えられるように、もうヒト頑張りです( ^^) _旦~~
肉厚のシイタケ!
バター焼きに良し 生姜醤油も捨てがたい(^◇^)
コロスケくん、愛嬌があっていいお顔ですよぉ~♪
富士額=さすが、ジャパニーズワンコ(^_-)-☆
サプリメント管理士 さま
美味しかったですよぉぉ~
バター焼きに醤油をたらしていただきました。
なんともいえない歯ごたえと風味がびっくりでした。
コロスケは変わったわんこです・・ホントに・・(^_-)
私も実家から持ってきて2~3本ありました。
ちょいと油断していると
みるみる大きくなって傘のように
なってしまうんですよねぇ~~
でも、採りたては本当に美味しいんです。
塩をふって焼いて食べるのが最高~~
そういえば、「アホエンオイル」
レシピを聞いていたのに
作るのワタワタしていて忘れてました。
まぁ、結果もわかりましたから・・・
これからでも~~~
本日から、大掃除を開始・・・
昆布巻きも出来ましたよぉ~~
黒豆が厄介・・・どうしても私のような
「シワ」が出来ちゃうんです(汗)
ヘムmama さま
アホエンオイルはお時間の取れるときにゆっくりとが良いようです。
我が家はお掃除は早めにとりかかったのに終わりません”^_^”
明日の午後には義母がご到着です。。
どうしましょう。。。
昆布巻きや黒豆を手作りなんてスバラシイ!!
シワとシワをあわせてシアワセなんちゃって!(^^)!
まいど^^)
早い収穫~良かったな~^^
今年はお世話になりました~
来年もよろしく^^
応援二つ
ほな また〆
わん太郎 さま
こちらこそ楽しませていただいてありがとうございました。
鈴木君にもそろそろ寒さが堪える季節ですね。
みなさま良いお年をお迎えください。
来年もどうぞよろしゅう・・・(^_-)v
(´・∀・`)ヘー 面白い体験会ですね!
私もやってみたいです♪
おいしいしいたけ料理、いっぱい食べられるんですね!
いいな~。(´¬`)ジュル
たまみさん、まりんちゃん、ふうたちゃん、ごんたちゃん、
ななちゃん、ももちゃん、コロスケちゃん
今年はどうもありがとうございました。
おしゃべりできてとっても楽しかったです♪
来年もよろしくお願いします。o(^▽^)o
良いお年をお迎え下さい☆
拝見させていただきました。
応援ポチポチ!
まいど^^)
明けましておめでとう!!
めっちゃ~富士額や~ (゚∀゚)アヒャヒャ
今年もよろしく~^^
応援二つ
ほな また〆
いつも楽しく読ませて頂いてます
お元気ですか??
私も無料のブログを始めてみました
やり方がイマイチわからんのだがっ(◎_◎)
とりあえず(=´ー`)ノ ヨロシク
マタネッ(*^-゜)/~Bye♪
http://777parinoasa.blog117.fc2.com/
アンルイス さま
ブログ見てきましたよーん。。
アンちゃんらしい雰囲気ですね。
なーんて見てたら
会社の売り上げの50%が○航ですって?
ありゃぁ、大変だ!
でも、アンちゃんには魔法があるじゃないですか・・
なんくるないさぁ~♪♪